만능양념장 비법 레시피
만능양념장 하나면 요리가 쉬워져요쫄면, 비빔냉면, 비빔국수, 비빔만두 등 여러가지 요리에 응용이 가능합니다.재료: 배음료 50ml ,고운 고춧가루 200ml, 고추장 2스푼, 빻은 깨 양파 1/4개, 캔파인애플 3개, 파인애플 국물 150ml, 생강청 반스푼, 다진마늘 2스푼 자일로스 설탕 1스푼, 매실액 2스푼, 청주 50ml , 진간장 100ml, 2배식초 4스푼 와사비 1스푼, 물엿 100ml, 후춧가루 약간, 갈은 천일염 1티스푼 오이채, 갯잎채, 양배추채, 적채채, 삶은 콩나물, 당근채( 냉털 야채 )1. 믹서기에 양파 1/4개, 캔파인애플 3개, 파인애플 국물 150ml, 생강청 반스푼, 다진마늘 2스푼, 배음료 50ml 넣고 갈아주세요.2. 갈은 재료에 고운 고춧가루 200ml, 고추장..
2025. 3. 18.
5가지 재료만 필요한 3가지 레시피
5가지 재료로도 맛있는 요리를 만들 수 있죠! 아래 3가지 간단한 레시피를 소개할게요1. 토마토 파스타재료: 파스타 면, 토마토, 올리브 오일, 마늘, 소금조리법:파스타를 삶습니다.팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 잘게 썬 토마토를 추가합니다.소금으로 간하고, 삶은 파스타를 넣어 골고루 섞으면 완성!팁: 토마토를 사용하기 전에 껍질을 제거하면 소스의 식감이 더 부드러워져요. 간단히 토마토를 뜨거운 물에 몇 초 담갔다가 찬물에 옮기면 껍질이 잘 벗겨집니다. 또, 생 바질이나 파마산 치즈를 위에 곁들여 풍미를 더해보세요!2.감자 치즈 오믈렛재료: 감자, 계란, 치즈, 우유, 소금조리법:감자를 얇게 썰어 익을 때까지 팬에서 굽습니다.계란, 우유, 소금을 섞어 감자 위에 붓고, 익을 때..
2025. 3. 18.
